Insolite : La pizza a été inventée à Rezé ! A découvrir aux Journées Nationales de l’Archéologie.

En ce week-end de fête de la musique, si vous avez peur pour vos tympans, ou même si vous préférez les vrais squelettes à ceux en plastic du Hellfest, vous pourrez profiter des Journées Nationales de l’Archéologie, en visitant le site de Saint-Lupien, à Rezé.

Depuis la fin du XIXème siècle, les découvertes se sont multipliées sur le site, et la dernière en date va ravir les visiteurs. On y découvre les restes de ce qui serait la première pizza de l’histoire de l’humanité. Et comme toute première expérimentation culinaire, elle n’a pas forcément été une réussite pour le premier à la tester (allongé à côté de la dite pizza).

Il a bien fallu quelques décès pour découvrir que tel ou tel champignon était mortel, et aussi beaucoup de persévérance et d’abnégation pour tenter encore et encore de confectionner des plats qui ne tuent pas. Personne ne sait si une pizza « comestible » a déjà été cuisiné à Rezé, mais vous pourrez maintenant le dire : « La pizza a été inventé dans ma région », et tant pis si les italiens ne vous croient pas !